地元の農家さんの想いがこもった果物を使用して、障がいをもった人と一緒に作る商品は不思議とやさしい味がします。
その理由は、焼菓子や加工品を作る時の工程です。みかんの瓶詰はふくやせわたの部分を手作業で取り除き、瓶1本1本丁寧に作っていきます。焼菓子に入れるドライフルーツやかき氷に使用するシロップなどもいちから作っております。
全て業者にお願いすれば簡単にできてしまいますが、「美味しい」は生産者や作り手の思いがこもると信じています。
一人でも多くのお客様が笑顔で「美味しい」と言ってくれることを想像し、これからも丁寧に手作りしていきます。
¨ 身体に美味しい ¨ をテーマに 素材を大切に ひとつひとつに想いを込めて。